【暑期评图第5弹】天津大学建筑2013真题（公园中的特色餐厅设计）

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2013年真题

2013真题核心考点解析

1.控制建筑密度。

题目已明确提出，砍伐树木数量不得超过总数的一半。实际上，阅卷教师并不会精确核对考生方案的实际砍伐树木数，但会通过感性判断判定设计方案建筑密度是否过大，同时结合题目要求的特色餐厅空间，整体建筑意向应以通透为主。需要指出的是，历年天大真题会以各种变形手法来考察考生对于建筑密度的把控，无论题目是否要求，都应警惕50%的建筑密度指标。

2.营造餐厅特色。

题目对于场地周边信息无更多明确限定，除满足密度要求外，营造餐厅特色氛围成为设计的核心考量点。基于基地特有的树林景色，餐厅核心构思无疑应围绕保留树木展开。丰富观景层次，刻画观景动线，限定主题空间，都是可以尝试的操作手法。

3.满足任务书功能要求。

a.厨房：厨房面积过大，可以考虑拆分为上下层。注意厨房的内部动线，厨房内部为流动空间，分为主食与副食两大流线，相应功能环绕操作间展开，厨房与餐厅衔接处布置备餐与洗消间。应着重注意厨房的杂物院设计及与外部道路相联系的杂物流线。

b.餐厅：题目中明确要求绘制餐厅内部的桌椅及柜台布置，因餐厅面积过大，画图时应首先灵活划分餐厅内部为几个主题区域，注意限定出交通空间，同时把控家具的绘图尺度。

c.外卖：外卖必定设置在沿街面，保证商业价值，同餐厅应有便捷的流线沟通。

2013真题优秀快题1